Herkunftsland: Papua-Neuguinea
Region: Waghi Valley, Western Highlands
Aufbereitung: Natural
Varietät: Typica & Arusha
Anbauhöhe: 1.550 masl.
Geschmack: Maracuja, Kakao-Nibs, Weiße Trauben / Passion Fruit, Cacao Nibs, White Grapes
Körper: Voll / full
Süße: mild
Säure: spritzig / tangy
Röstung: Omniroast

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Die Sigri Plantation im Waghi Valley von Papua-Neuguinea blickt auf eine besondere Geschichte zurück. Gegründet in den 1950ern vom legendären Krokodiljäger (und Kaffeebauer) Tom Cole, war sie eine der ersten professionellen Kaffeeplantagen des Landes. Auf 1.550 Metern Höhe gedeihen hier Arabica-Bohnen der Sorten Typica und Arusha im nährstoffreichen Vulkanboden. Die natürliche Aufbereitung verleiht dem Kaffee sein charakteristisches Profil mit Noten von tropischen Früchten und herber Schokolade. Die Plantage setzt Maßstäbe in Nachhaltigkeit: Die 122 Hektar große Plantage, heute im Besitz von WR Carpenters, dient gleichzeitig als Schutzgebiet für bedrohte Tierarten. Sie engagiert sich stark in sozialen Projekten, unterhält Schulen und unterstützt die lokale Infrastruktur. Der mineralreiche Boden des Waghi Valley und das ideale Hochlandklima schaffen perfekte Bedingungen für die Kaffeeproduktion. Sigri zählt heute zu den international anerkannten Spitzenproduzenten Papua-Neuguineas.

The Sigri Plantation in the Waghi Valley of Papua New Guinea has a remarkable history. Founded in the 1950s by the legendary crocodile hunter (and coffee farmer) Tom Cole, it was one of the country's first professional coffee plantations. Situated at an elevation of 1,550 meters, Arabica beans of the Typica and Arusha varieties thrive here in the nutrient-rich volcanic soil. The natural processing gives the coffee its distinctive profile with notes of tropical fruits and dark chocolate. The plantation sets standards in sustainability: the 122-hectare estate, now owned by WR Carpenters, also serves as a sanctuary for endangered species. It is deeply involved in social projects, operating schools and supporting local infrastructure. The mineral-rich soil of the Waghi Valley and the ideal highland climate create perfect conditions for coffee production. Today, Sigri is one of the internationally recognized top producers in Papua New Guinea